Moza Cheese Sheperd Pie

Sedap nampak pie cheese daging ni dan nampak mudah juga nak buat tu...

Simple Moza Cheese Sheperd Pie

Resepi Mashed Potato :

Kentang
1 kotak kecil susu segar
2/3 sudu besar butter 
secukup rasa garam, serbuk lada hitam + serbuk lada sulah

Cara:
- Rebus kentang sampai empuk, toskan & lenyekkan hingga agak halus (nak simple, gunakan belakang mug). Masukkan butter, susu segar, sedikit garam + serbuk lada hitam + serbuk lada sulah.


Inti Daging (Simple) :

Daging kisar
Bawang besar + bawang putih cincang 
Serbuk lada hitam
Sedikit tepung jagung 
Serbuk perasa + garam

Cara:
- Tumis bawang besar + bawang putih cincang, masukkan daging kisar. 
- Agak daging dah empuk, masukkan serbuk lada hitam & perasa + garam.
- Masukkan sedikit tepung jagung untuk pekatkan inti, dah agak kental sikit, angkat & toskan air/minyaknya. Ketepikan


Topping :

Mozarella cheese parut + sedikit daun sup / daun parsley / atau apa2 je janji nampak hijau...
sedikit paprika / serbuk cili di atas (untuk kasi rasa Malaysia - mau pedas sikit


Cadangan bakar :

(Seperti di gambar) --> Masukkan dalam oven 180 - 12 minit untuk cairkan cheese je kat atas tu.. Siap, untuk dihidang! 

Selamat mencuba!