Puding Roti Kukus

Puding Roti Kukus

Bahan-bahan

4 keping roti – dipotong kecil-kecil
1 tin susu cair (375 mL)
2 biji telur
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar butter
Sedikit kismis


Cara-cara

• Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan kacau hingga sekata. 
• Masukkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.
• Sapu butter pada roti dan susun dalam loyang.
• Tuang adunan ke atas susunan roti dan tabur kismis.
• Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.
• Selepas dikukus, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

sumber